Damaststahl Küchen Messer

Damaststahl Küchenmesser aus Leiterdamast, Neusilber und gestockter Buche

Wer in der Küche wirklich etwas bewegen möchte, der weiß: Ein gutes Messer ist unverzichtbar. Insbesondere, wenn es um das Schneiden von Fleisch, Gemüse oder Obst geht, kommt es auf Präzision, Schärfe und Ergonomie an. Hier setzen immer mehr Profiköche und Hobbykoch auf Damaststahl Messer, die sich durch ihre besonderen Eigenschaften auszeichnen. Die Damastschmiede Oliver Klasen hat sich auf die Herstellung von Damaststahl Messern spezialisiert, die höchsten Ansprüchen gerecht werden.

Das Flaggschiff der Damastschmiede Oliver Klasen ist das Damaststahl Küchenmesser mit einer Gesamtlänge von 36 cm und einer Klingenlänge von 22 cm. Es besteht aus 160 Lagen, die durch eine besondere Schichtung und Falzung von Stahl entstehen und dem Messer ein einzigartiges Muster verleihen. Der Griff ist aus Neusilber und stabilisierter, gestockter Buche gefertigt, was dem Messer nicht nur eine ansprechende Optik verleiht, sondern auch sehr ausgewogen in der Hand liegt.

Kurzübersicht:

• Klingenmaterial: Handgeschmiedeter Leiterdamast, 160 Lagen
• Griffmaterial: Neusilber, Stabilisierte, gestockte Buche
  Klingenlänge: 22 cm
• Gesamtlänge 36 cm